Ingrédients 125g de yaourt nature 150g de sucre 250g de farine 12cl d'huile d'olive 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 cuil à soupe de rhum 60g de figues sèches 60g de raisins secs 60g de noix garniture 4 cuil à soupe de sucre glace 1 ou 2 cuil à soupe...
Idée de fête 🎃 Aimé par les adultes et les enfants ! Ingrédients (pour 4 petites coupes) 200g de riz cuit Soboro d'oeufs 2 oeufs 2 cuil à café de sauce soja 2 cuil à café de sucre Soboro de porc haché 150g à porc haché ★La sauce 1 cuil à soupe de sauce...
Pizza au poulet TERIYAKI Ingrédients 1 pâte à pizza 200g de poulet blanc 100g d'oignon 30g d'haricots vert cuit (ou brocoli cuit) 30g de fromage rapé 1 feuille de nori (feuille d'algue séchée) sel,l'huile d'olive La sauce de Teriyaki 2 cuil à soupe de...
Idée Bento(casse-croûte) Faites plaisir à votre famille et vos amis 😉 Ingrédients (pour 4 fleurs) 2 oeufs 1 cuil à soupe de sauce soja 2 cuil à café de sucre 1 cuil à café de Maizena 1. Dans un bol, Mélangez tous les ingrédients. 2. Chauffez l'huile dans...
Idée Bento (casse-croûte) Essayez ! c'est pas difficile😊 Ingrédients (pour 2 personnes) 2 feuilles de nori (feuille d'algue séchée) 200g de riz cuit 20g de haricot vert et sel Film-plastique La purée de thon 50g de thon 1 cuil à soupe de sauce soja 2...
Chili con carne Ingrédients (Pour 3-4 personnes) 150g de viande haché 80g de carotte 80g d'oignon 50g d'haricots rouges cuit 50g de pois chiches cuit 1 boite de conserve de tomates huile d'olive 🔸La sauce 1 cuil à café de cumin en poudre 1 cuil à café...
Tarte pommes maison Voilà une tarte aux pommes saine et très simple😉 Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 pommes moyennes 2 cuil à soupe de miel 20g de beurre 2 cuil à soupe de pralin Préchauffez le four à 180° Lavez les pommes, découpez-les en deux et retirez...
Ingrédients (pour 2 personnes) 150g de poulet blonc 1 cuil à soupe de nuocmam sel et poivre 50g de petites tomates 30g de champignons de paris 65ml de lait de coco 100g de vermicelles de riz Quelque feuilles de coriandre (si vous voulez) La soupe 3 cuil...
Ingrédients (pour 20 gyoza) 20 pâtes de gyoza huile , eau La farce 200g de chou doux ou chou chinois (2 pincées de sel) 100g de porc haché 1/2 cuil à café de bouillon chinois 1 cuil à café de sauce soja 1 cuil à soupe d'eau chaude 1/2 cuil à café de gingembre...
Ce plat représente la cuisine maison habituel au Japon ♪ Ingrédients (Pour 2 personnes) 180g de spaghetti 100g d'oignons 50g de piments doux 100g de saucisse cocktail 10g de beurre huile La sauce 5 cuil à soupe de ketchape 4 cuil à soupe de lait 2 cuil...
Ingrédients 2 filets de saumons 2 oeufs 1/4 feuille de nori (feuille d'algue séchée) De la ciboulette 200g de riz cuit La sauce 4 cuil à soupe de saké (ou vin blanc) 1 cuil à soupe de sucre 2 cuil à café de sauce soja 1/2 cuil à café de sel 1 cuil à café...
OEufs en marinade japonaise Cooking Video : OEufs en marinade japonaise Ingrédients 4-6 œufs Sésame noir et sel La sauce 2 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à soupe de vinaigre 2 cuil à café de sucre 1. Faites bouillir une casserole d'eau et faites-y...
Saumons en escabèche japonais Ingrédients 2 filets de saumons 30g d'oignons 30g de carottes 1 cuil à soupe de saké (ou vin blanc) 1 cuil à soupe de farine sel,huile La sauce 4 cuil à soupe de vinaigre 3 cuil à soupe de sauce soja 3 cuil à soupe de sucre...
Ingrédients 5 cuil à soupe d'orge sec 4 cuil à soupe de petits pois secs 3 cuil à soupe de lentilles sèches La vinaigrette 1 cuil à soupe de sauce soja 1,5 cuil à soupe de ponzu 1,5 cuil à soupe de vinaigre 1 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe d'huile...
J'adore cette salade, facile et très bon😏 Ingrédients 150g de carotte 50g d'oignon 1 ail gros 70g de thon La vinaigrette 1 cuil à soupe de moutarde ancienne 2 cuil à soupe de vinaigre 1 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à soupe de poudre de lin (si il...
Kinpira (Tige de brocoli & Carottes) Ingrédients 100g de carottes 1 cuil à soupe d'huile de sésame 1 cuil à soupe de sésame blanc 1 cm de piment coupé en rondelle La sauce 2 cuil à soupe de saké (ou vin blanc) 2 cuil à soupe de sauce soja 2 cuil à soupe...
Tukuné (brochettes de poulet haché à la sauce Yakitori) Ingrédients 2 filets de poulet 5cm de poireau 1 cuil à soupe de poudre de graine de lin (ou 2 cuil à café de maïzena) sel et poivre 🔸La sauce 2 cuil à soupe de sauce soja 2 cuil à soupe de saké (ou...
Ingrédients (pour 2 personnes) 200g de riz chaud 50g de surimi 100g de laitue 1 oeuf 1/2 cuil à café de bouillon de soupe chinoise 1 cuil à café de sauce soja sel et poivre 1.Découpez la laitue et le surimi en petits morceaux. Dans un bol mélangez l'oeuf. 2....
Miso-YAKIONIGIRI (boule de riz rissolé au Miso) (pour 6 boules) 1 cuil à soupe de miso 1 cuil à café de sauce soja 1 cuil à café de saké (ou vin blanc) 2 cuil à café de sucre 1. Mouillez les mains et faites six boules de riz aplaties. 2. Dans un petit...
Gyoza allongée Ingrédients 12 tranches de pâte de Nem La farce 150g de porc haché 20g de ciboulette chinois (ou l'ail odorant) 30g de poireau 1 œuf cru 1 grosse d'ail râpé 1 cuil à café de gingembre râpé 1 cuil à soupe de sauce de soja 1 cuil à café de...
Chipirons cuit dans la sauce soja 200g de chipirons (ou calamars) 3 cuil à soupe de saké (ou vin blanc) 2 cuil à soupe de sauce soja 2 cuil à soupe de sucre 1 cuil à café de gingembre rapé 1. Rincez bien et découpez en morceaux les chipirons,égouttez-les...
Ingrédients 200g de concombre 2 pincées de sel 1/2 cuil à soupe de sésame blanc La vinaigrette 1 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à soupe de sucre 1/2 cuil à soupe d'huile de sésame 1. Emincez le concombre et Faites-le séchez au soleil pendant 4-5h....
Ingrédients 2 feuilles de chou chinois 2 champignons shiitaké sec La sauce 70cl d'eau 1 cuil à café de bouillon chinois 2 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à café d'huile de sésame poivre 1. Trempez le shiitaké dans d'eau chaude. (pendant 30min-1h) Quand...
Idée apéro😉 Recette simple et rapide pour accompagner vos légumes. Ingrédients 1 cuil à soupe de miso 1 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à soupe de mayonnaise 1 cuil à soupe de poudre de lin (ou poudre de sésame blanche) 1. Dans un bol, mélangez tous...
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